Chiều ngày 05 tháng 4 năm 2026, tại Trường Đại học Công Thương TP.HCM (HUIT) diễn ra vòng chung kết cuộc thi “Pha chế và biểu diễn Showmanship TP.HCM lần 1”. Đây là sân chơi chuyên môn quy mô lớn dành cho sinh viên ngành du lịch, nhà hàng và khách sạn, nhằm tôn vinh kỹ năng pha chế kết hợp nghệ thuật trình diễn showmanship

Cuộc thi đã trải qua quá trình tuyển chọn từ 76 thí sinh đến từ 9 trường đại học. Ban tổ chức đã chọn 45 thí sinh vào bán kết và 27 thí sinh tiêu biểu nhất vào vòng chung kết. Tại vòng thi quyết định, 9 đội với 27 thí sinh mang đến những phần trình diễn ấn tượng, thể hiện sự sáng tạo và bản lĩnh.

NGƯT.PGS.TS Lê Thị Hồng Ánh, Phó Hiệu trưởng Trường Đại học Công Thương TP.HCM đã đến tham dự và trao các giải thưởng cuộc thi. Cô cho biết cuộc thi “Pha chế và biểu diễn Showmanship TP.HCM lần 1” không chỉ là nơi thể hiện tài năng của sinh viên mà còn đóng vai trò cầu nối giữa nhà trường và doanh nghiệp. Qua đó, góp phần nâng cao chất lượng đào tạo, giúp sinh viên tiếp cận thực tiễn nghề nghiệp, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của ngành dịch vụ trong bối cảnh hội nhập quốc tế”.

Kết quả chung cuộc: Giải nhất thuộc về Trường Đại học Công Thương TP.HCM (Đội 6), giải nhì thuộc về Trường Đại học Kỹ thuật Công nghệ TP.HCM, giải ba thuộc về Trường Đại học Yersin (Đà Lạt) và Trường Đại học Hạ Long (Quảng Ninh).

Thành phố Hồ Chí Minh đang định hướng phát triển du lịch theo hướng chuyên nghiệp, hiện đại và hội nhập quốc tế. Việc đào tạo đội ngũ lao động có tay nghề cao, giàu tính sáng tạo là yêu cầu cấp thiết. Cuộc thi “Pha chế và biểu diễn Showmanship TP.HCM do Bộ môn Quản trị nhà hàng thuộc Khoa Du lịch và ẩm thực tổ chức là hoạt động học thuật bổ ích, cũng là dịp để các cơ sở đào tạo và doanh nghiệp tăng cường kết nối, cùng xây dựng chương trình đào tạo sát với yêu cầu của thị trường.

Cuộc thi “Pha chế và biểu diễn Showmanship TP.HCM lần 1" diễn ra chiều 5-4.

Các phần thi đòi hỏi kỹ năng pha chế điêu luyện kết hợp hài hòa với yếu tố nghệ thuật và khả năng kể chuyện qua sản phẩm

Ban giám khảo theo dõi và đánh giá kỹ lưỡng từng phần thi của các thí sinh.

Đại diện ban tổ chức trao giải nhất cho sinh viên có phần thi xuất sắc nhất.